１，０００の「いただきます」

6/10　木曜日

こんばんは、トトコです。

今日ハラマキさんは、職場のオーナーシェフのお手伝いで早朝より新宿伊勢丹へ出張に出かけました。
cu-cal in 新宿伊勢丹というイベントにシェフが出るためです。

日替わりで人気シェフがお料理を作ります。
テーマは、日本の生産者、だそうです。
有名シェフと日本の食材、生産者さんのコラボレーション。
生産者さんのこだわりのある食材を使って料理するのって、お互いの信頼関係が大事になってきますね。


ハラマキさん、出かける前はひたすら魚を切るか、ひたすら盛るかどちらかの役割をする、などと言っていましたが・・・

運転手兼お手伝いということで出かけましたが・・・
その後どうだったのか・・・
良い経験となったのではないかなと思います

様子を聞いてみてまた追々情報をお知らせいたしますね

画像は、、いつかのお昼のおかず、レモン鶏（鶏竜田揚げにレモンソース）