１，０００の「いただきます」

7/14　水曜日

こんばんは、トトコです。
じめじめしとしと雨が降っておりますねえ
最近めでたく？！誕生日を迎えました
まわりの方々にお祝いの言葉をいただいたり･･･うれしいです、ありがとうございます良い歳にしたいですね☆

さて･･･今週のお休みに、House of Karuizawaさんで行われたバーベキューにハラマキさんと参加してきました前回に引き続き料理人、軽井沢でお店されてる方etc･･･がお集まりです♪

あら♪House of Karuizawaさんにこんなステキな目印が


火おこしはlife plusさんがやってくださいました！
お仕事柄こなれていらっしゃいます！こうやって火をおこすのかあ勉強になります。


お手製の焼肉タレ達。わたしがお皿に分けたキムチ、あくまで分けただけ･･･


バーベキュー始まる前からお手伝いでおじゃましてましたが、やはり料理人達があつまるバーベキューはひと味違いますね！みなさん作業にこなれてますので、わたしなどはおどおどしながらナスとカボチャを切るのが精一杯です。画像、どうしようかと迷ったのですが載せました<(_ _)>今回のメイン、コブタさんですもうびっくりです！コブタさん、最初はまるごとの姿でいたのですが、肉専門のサービスマンが同席していたので、その方が写真のような姿にしておりました


豚肉はみなさん普段から口にしているものだと思います。が、このようにお顔があると思わず目を背けてしまいます。少し調子がよいですね。口にする際はありがとうの気持ちを忘れてはいけませんね。

マクロビの勉強をし始めてからお肉を口にする機会が減りました。我慢しているわけではないのですが、勉強が進むに連れ、どうしても食べたい！！という存在から離れていく感じです。たまーに食べたいかなと。なのでその日は久しぶりの焼き肉でした。自分で刻んだカボチャやナスはもりもり食べました


焼き肉もほどよくなってきたころ、ハラマキさんの上司のシェフがコブタさんの骨を使って特製ラーメンを作ってくれました！トトコ、メンマ乗せましたバーベキューでラーメンなんて初めて☆夜は肌寒い軽井沢にはぴったりのメニューでした

これから軽井沢は夏のシーズンを向かえるということでみなさん力を蓄えられたでしょうか？わたしは相変わらず、群馬の前橋であっつーい夏を乗り切るぞとがんばります！