2011年09月05日

ぶどう

9/5月曜日

こんばんは、トトコです☆
今日は仕事後にまたもや歯医者へ。
先日治療した虫歯の、根っこの消毒でした。
わたしの通う歯医者の先生は、仕事一区切りごとに、よしっ・・・と声を発します。
わたしは寝ながらなんの作業をしているのかわからないときは、おぉ良しか、ではいつ終わるんだ。。。と、よしっ・・よしっ・・の終わりがいつも気になります。そしてまた来週・・・また消毒・・・

先日、夏の間なかなか伺えなかったワイナリー、Rue de Vinさんへ行ってきました。


着いてびっくり!
立派なブドウができていました\(^^)/

いくつかつまんで食べてみるとすっばい、でも皮をかんでいると甘味を感じました!


春にクローバーを植えた畑。ピノ・ノワールという品種


小さい実ができていました♪


これは確かメルローという品種。
あおくさい味がしました。

ワイナリーの方にお聞きしたら今年は順調とのことface02
今時期の作業は、ブドウが葉で覆われて空気がこもらないようにわき芽をとったりだそうです。
品種ごとに段階を追って収穫するそう
収穫の時期にまた伺いたいですnigero01
畑を一通り見学したあと一本おみやげを買って次の場所にむかいましたfood


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