１，０００の「いただきます」

9/11　日曜日

こんばんは、トトコです。

今夜は昨日の予告通り、コロッケを揚げました

パン粉は、以前母がサンドウィッチのお店で大量に買ってきたパンの耳を細かくしたもの。
衣に卵のつなぎは使わないでやってみました、そのわりにサクッと揚がりました・・・が、じゃがいものつぶし方が足りなかったようです。母よりだめ出しがでました。
おいもがぼそぼそしてしまった
ほくほくしている、ということにしよう


たくさん作ったのですが、あいにく家族はザスパの応援で熊谷に出かけてしまいました～。明日のお弁当に入れるかな・・・
妹と一緒に千切りキャベツとコロッケをもりもり食べました

ええと、あと今日は夕飯前に散歩をしました
あおぞらと夕焼けの色が混ざり合ってとてもきれいでした。
明日もがんばるぞー