１，０００の「いただきます」

12/3　木曜日
　
こんばんは、トトコです。

りんごが好きでなるべく常備を心がけています。さくさくした食感とさわやかな甘みが大好きでして。あと朝食べるりんごは健康に良い！と、昔おもいっきりテレビでみのもんたさんが言っていた言葉を信じて・・・

紅玉のりんごがしわしわになりつつあったので、夕食後のお茶のお供にちょこっと作ってみました。
メープルシロップ入り焼きりんごバニラアイス（スーパーカップ）添え♪
酸味と甘さがミックスりんご。
さささとできるデザートでオススメです。

『メープルシロップ入り焼きりんごバニラアイス添え』　（スーパーカップだとよりお手軽です。）

材料　二人前
りんご　1個（紅玉がおすすめ、しわしわでも大丈夫♪）
メープルシロップ　大さじ1
バター　少々
サラダ油　大さじ1/2
バニラアイス　お好みで
シナモン　お好みで　

1.りんごはよく洗い軸としんをとり、皮付きのまま幅1㎝くらいのくし切りにする。
（今回は皮をむいてしまいました）

2.フライパンをあたためサラダ油をしき、りんごを入れほんのり焼き色がつくまで炒める。

3.メープルシロップを入れりんごとからめる。

4.なじんだところでバターを入れりんごとからめできあがり。

5.お皿にうつし、バニラアイスを添え、お好みでシナモンを振り、いただきます♪

抹茶入り玄米茶と一緒にいただきました。
意外と合うものですねえ、紅茶でも相性はよさそうです。
ほっこりほっこり。